Meniu catering

Meniurile LAM Events se remarca prin selectia atenta a produselor servite, perfect armonizate intre ele.

COFFEE BREAK

Pauza de cafea

Inconfundabila aroma a cafelei de calitate alaturi de produse de patiserie si de cofetarie sunt o marca a coffee break-ului servit de noi.

Mini prajituri, ceaiuri, soft drinks si, bineinteles, cafea proaspat macinata si pregatita pe gustul invitatilor sunt elementele fara de care pauza de cafea nu ar mai fi atat de revigoranta.

Vezi tot meniul

  • Cafea proaspăt măcinată filtru
  • Cafea decofeinizată proaspăt măcinată filtru
  • Ceai diferite sortimente (verde, negru, fructe)
  • Lapte rece
  • Apa minerală carbogazoasă
  • Apă minerală plată
  • Sucuri naturale (Portocale, Grapefruit, Mere)
  • Băuturi răcoritoare (Pepsi, Mirinda, 7 UP)
  • Mini croisant ciocolată
  • Mini croisant unt
  • Mini raisil stafide
  • Saleuri cu cașcaval
  • Saleuri cu susan

pauza de cafea si croissant - meniu catering - lam events
BUSINESS BREAKFAST
business breakfast - meniu catering - lam events

Bussiness Breakfast

O zi reusita incepe cu un mic dejul proaspat si revigorant.

Diminetile incep mai bine daca servesti micul dejun preparat cu maiestrie de catre specialistii nostri. Preparatele delicioase alaturi de cafeaua aromata sunt elementele ideale pentru inceputul oricarui eveniment matinal.

Vezi tot meniul

  • Brânzeturi locale & Brânzeturi internaţionale
  • Mezeluri locale & internațional
  • Platou pește afumat
  • Legume Crudităţi cu sos
  • Cereale cu lapte
  • Ouă fierte /omletă
  • Sosuri corespondente
  • Produse Patiserie & panificaţie
  • Fructe proaspete

SELECTIE SANDWICH

Selectie sandwich

O pauza este binevenita in cadrul evenimentelor, iar sandwich-urile noastre transforma acest moment intr-o adevarata experienta.

Selectia de tipuri de paine alaturi de ingrediente precum ton, sunca, somon, diferitele tipuri de branzeturi, fructe si legume combinate cu talent sunt o garantie a unui gust inconfundabil.

Vezi tot meniul

Bagheta (Alba sau Neagra)

  • Somon afumat cu salată de ouă, avocado, rucola și ceapă roșie
  • Roast porc cu ceapă caramelizată roșie, brânză cedar, ardei gras roșu, sos maioneză cu hrean și verdețuri
  • Vegetarian cu morcov, măr, țelină salată valeriană și sos maioneză cu mărar

Tortilla

  • Piept de pui la cuptor în crustă de muștar, salată iceberg, ceapă roșie murată, sos maionează cu parmesan
  • Pastă de ton cu capere, ceapă roșie, castravete și rucola
  • Legume la grătar cu măr caramelizat, salată verde și maioneză cu sfeclă roșie

Toast: (Alb sau negru)

  • Roast beef cu sos tartar, hrean, radicchio si ardei copt
  • Crema de branza (cheddar, branza mucegaita) cu verdeata, nuci, stafide si salata rucolla
  • Mozzarella cu rosii si sos pesto (busuioc, parmesan, muguri de pin, usturoi, ulei de masline)

selectie sandwich - meniu catering - lam events
PACHET BAUTURI
lam events - bauturi alcoolice

Pachet bauturi

  • Vin

  • Racoritoare

  • Bere

  • Spirtoase

  • Spirtoase Premium

Vezi tot meniul

Vin

  • Vin alb şi roşu România
  • Vin alb si rosu Import

Racoritoare

  • Sucuri naturale (Portocale, Grapefruit, Mere)
  • Băuturi răcoritoare (Pepsi, Mirinda, 7UP)
  • Apa minerală carbogazoasa
  • Apa minerala plată
  • Cafea proaspat macinata filtru
  • Lapte rece
  • Cafea decofeinizată proaspat macinata
  • Ceai diferite sortimente (verde, negru, fructe)

Bere

  • Bere Romania
  • Bere Import

Spirtoase

  • Whisky, Campari/Orange
  • Gin/Tonic, Martini, Vodka
  • Cognac
  • Digestiv

Spirtoase Premium

  • Cognac V.S.O.P.
  • Jagermaister
  • Whisky 12YO (Scotch & Bourbon)
  • Campari/Orange
  • Aperol/Spritz
  • Gin/Tonic, Martini,
  • Vodka Absolut Blue
  • Prosecco

PASS AROUND

Antreuri reci

Tartinele cu foie gras sau cu somon, alaturi de miniquiche cu legume si tartinele din muschi de porc sunt doar cateva dintre produsele care sunt servite pass-around.

Vezi tot meniul

  • Tartină cu terina de foie gras si dulceata de ceapa
  • Tartina din paine pumpernikel cu somon afumat norvegian
  • Tartina branza Camenbert, struguri albi si cress mix
  • Tartina piept de rata afumat pe paine cu multicereale
  • Tartina oua de prepelita si icre de somon
  • Roast beef cu mustar Dijon
  • Mini quice legume (mazare, ardei gras, morcov, masline)
  • Tartină cu pate de pui si merisoare uscate
  • Tartină de muşchi porc afumat cu sos de mustar si dulceata de caise
  • Roast beef cu ananas
  • Rulouri de sparangel cu prosciutto crudo
  • Prosciutto cu pepene galben

antreuri reci - meniu catering - lam events

Deserturi

Ideale pentru evenimentele cu multi invitati, oferta de deserturi pass-around se remarca prin selectia atenta a produselor servite, perfect armonizate.

Vezi tot meniul

  • Mini american cheese cake
  • Mini tartleta ciocolata
  • Mini bavaroise ciocolata
  • Mini spuma de cicolata neagra si cicolata alba
  • Mini spuma de cicolata alba cu zmeura proaspata
  • Mini ecler cu crema ness
  • Mini choux cu crema de vanilie
  • Mini spuma de capsuni
  • Mini spuma de mango si fructul pasiuni
  • Mini tartlete fructe
  • Mini tiramisu
  • Mini truffe ciocolata
  • Mini choux spuma de capsuni

deserturi - meniu catering - lam events
COCKTAIL - FINGER FOOD
cocktail finger food - meniu catering - lam events

COCKTAIL – FINGER FOOD 1

Format din trei componente: antreu rece, bufet cald si desert, meniul cocktail este preferatul multor invitati.

Varietatea de produse care compun acest meniu il situeaza in topul preferintelor pentru ca poate satisface orice preferinte culinare.

Vezi tot meniul

Antreuri reci

  • Roast beef cu salsa exotica (mango, ananas)
  • Frigărui de roşii cherry şi mozzarella marinate cu busuioc si ulei de masline
  • Tartină de muşchi porc afumat cu sos de mustar si dulceata de caise
  • Hering marinat pe pat de lămâie

Bufet cald

  • Frigărui de pui in sos Teriyaki, piept de pui taiat cuburi si lasat peste noapte la marinat in sos Teryaki
  • File de cod de Atlantic asezonat cu sos Worcester si prajit in Tempura servit cu sos tartar
  • Fasole verde învelită în bacon, gratinata la cuptor, servite cu sos de smantana
  • Chifteluţe de orez cu legume prajite cu sos de ghimbir
  • Legume la grătar aromate

Desert

  • Mini prajituri asortate
  • Mini choux crema de vanilie
  • Mini Ecler ciocolata
  • Mini tiramisu
  • Mini black & white
  • Mini American cheese cake

Selecţie de pâine: chifla alba, chifla neagra, bagheta

cocktail finger food - meniu catering - lam events

COCKTAIL – FINGER FOOD 2

Format din trei componente: antreu rece, bufet cald si desert, meniul cocktail este preferatul multor invitati.

Vita, somon, prosciutto, pachetele de primavara si multe alte delicatese alaturi de mini prajituri facute in propriul nostru laborator ii incanta pe cei care aleg tipul acesta de meniu.

Vezi tot meniul

Antreuri reci

  • Prosciutto cu pepene galben
  • Mini frigarui de rosii cherry si mini bocconcinni
  • Rulouri de suncă cu salată waldorf
  • Tartină cu spuma de somon afumat

Bufet cald

  • Frigărui muschi vita cu ardei gras rosu si galben
  • Frigarui de pui cu sos teriaky
  • File de somon Atlantic in foietaj
  • Pachetele de primavera cu sos dulce acrisor
  • Cartofi copti la cuptor cu sare aromatica
  • Ciuperci umplute cu mozzarela și rosi uscate si cimbru

Desert

  • Mini prajituri asortate
  • Mini spuma de ciocolata alba si neagra
  • Mini Truffle ciocolata
  • Mini Bavaroise fructe
  • Mini Choux spuma de capsuni
  • Mini American cheese Cake

Selecţie de pâine: chifla alba, chifla neagra, bagheta